国際製菓技術専門学校 トピックス 2月28日号
2年生★ウェディングケーキ

皆さんこんにちは!
ようやく寒さが和らいできて春の訪れを感じますね!


本日は2年生の洋菓子実習にお邪魔しました!


本日のメニューは
「ウェディングケーキ」



実習班ごとにそれぞれ考えたウェディングケーキを
作成するという授業です(^^)/


さて、どんな仕上がりになるのでしょうか!
 
 

こんな大きなケーキを作ることは滅多にないので
みんなとても楽しそうで
生き生きとしていました☆
 

どのケーキもみんなのアイデアが詰まった
可愛らしい仕上がりでした♪


みんなももうすぐ卒業!

ウェディングケーキは
人生の中で大切な日に作られるケーキのひとつ
みんなもそんな大事な日に華を添えられるようなケーキを作れる
パティシエになりましょうね(^^♪




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