卒業式・謝恩会を行いました
卒業式・謝恩会を行いました。
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2年コースは2年間、1年コースは1年間
多くの仲間と共に、かけがえのない時間を過ごしました。
その仲間と共に様々な経験を重ねてきた彼らの目は
自信と希望にあふれ、輝いていましたよ(^O^)☆
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お世話になった先生方へ感謝の気持ちを伝える大切な時間です（＾◇＾）
「乾杯」の掛け声で始まった立食パーティーは多くの笑顔で溢れていました☆
美味しそうな料理がいっぱい！！
そして、みんなが大好きなスイーツも♪♪
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先生方ともたくさん写真を撮りました！
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最後は、先生方お一人お一人に感謝の気持ちを込めて
花束をお渡ししました（●・ｗ・●）
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卒業生の皆さん！卒業おめでとうございます！！
卒業した後も、この国際製菓で学んだことをいかして
それぞれの道を歩んでください！！
またぜひ、学校にも遊びに来てね(ToT)/~~~
国際製菓技術専門学校 トピックス 3月8日号
「モクモク手づくりファーム」に行ってきました！！
今日はクラスみんなとの最後の思い出づくりということで、
国際製菓の全校生徒みーんなで遠足に行ってきました！
行先は、三重県伊賀市にある「伊賀の里モクモク手づくりファーム」です♪
自然・農業・手づくりをテーマにしたファクトリーファームなんですよ！
それでは、当日の様子をどうぞ！！
学校からバスで１時間半…
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あっという間に着いちゃいました(*^^*)
到着後は、１年生・２年生に分かれて「ウインナー作り体験」です♪
まずは、モクモクファームのスタッフの方からの説明を聞きます！
みんな真剣★しっかり作り方を覚えましょう！
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そしていよいよウインナー作りの始まりですっっ！
スパイスとミンチをよ～くねり合わせたものを
専用の器具に入れてウインナーの形を作っていきます！
この赤いピストルみたいな器具を使うそうです
この器具にミンチをしっかりと詰めます！
そして下の引き金を引くと、ウインナーの形になって出てきます
おお～～！(^○^)の！
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ではみんな、どんどんやってみましょー！！
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さすが普段の実習で慣れているみんな！
後片付けも、とっても綺麗に手早くできていました(^^)v
そしてお昼は新鮮な野菜と豪華なお肉のバーベキューです♪
お腹がすいていたみんなは、ぺろっと完食していました（笑）
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最後はモクモクファーム内を自由散策です(^○^)
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お土産を買ったり、お菓子やパンの工房をのぞいたり、
足湯に浸かったり、ソフトクリームを食べたり、
ジェラートを食べたり、おいしい牛乳を飲んだり…
あれ？食べてばっかり…？？（笑）
集合時間まで、思いっきり楽しんでいたようです！
最後はクラスのみんなで集合写真♪
あっっっという間の一日でした
今日の遠足が、国際製菓での楽しい思い出のひとつに
残ればいいなと思います（●＾o＾●）
国際製菓技術専門学校 トピックス 3月3日号
2年生★ウェディングケーキ
2017年になってもう2ヶ月が過ぎました
3月に入り2年生は卒業が近くなりましたね‥（´口｀*）
今日は2年生のクラスにおじゃまし、これまで学んだ技術を生かし
「ウェディングケーキ」作りにチャレンジしている様子を
リポートしたいと思います☆彡
スポンジ生地、ナッペ、クリームの絞り、チョコやフルーツの飾りなど
これまでに身に付けた技術を１つのウェディングケーキに詰め込みます！！
テーマやデザインは各班で事前に話し合って決めてあります
さあ、デザイン通りに作れますように・・・
作業スタートですo(〃'▽'〃)o
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セルクルで抜いて土台を作りま～す♪
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チョコレートの飾り作りもお手のもの！
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さ～て、ここからｓｓラストスパート！！
どんなウェディングケーキに仕上がるのかワクワクしますね☆彡
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完成したウェディングケーキはコチラ☆★
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自分たちが考えたケーキが
結婚式場で採用されたらどんなに素敵か・・・
そんなイメージをたくさん持つと
これからもっと楽しくなるね☆彡
(ﾉ´∀｀)ﾉ★ＬＯＶＥ★(ﾉ´∀｀)ﾉ
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