１年生☆修学旅行～北海道～ パート４
いよいよ修学旅行も最後の１日となりました((T_T))
最終日、まずは北の漁場でお買い物
ここは北海道名産の海鮮や野菜がたくさん売られているので
自然とみんなのテンションが上がっております↑↑
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思い残すことのないように、買い物しましょーね（●＾o＾●）
思う存分買い物した後は「羊が丘展望台」へ
羊が丘展望台とは…「少年よ大志を抱け」と言ったらピンときた人も多いはず
クラーク博士の銅像がある場所で～す☆
それではみんなで銅像と一緒に記念撮影します！
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やっぱりこのポーズだよね（笑）
こちらでも、雪で遊んでいる子が…(^.^)
みんな元気、元気♪♪
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そしてその後は「ノーザンホースパーク」へ行き
馬と触れ合ってきました（*^^*）
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あっという間の4日間が過ぎ、ついに北海道とはお別れです(;O;)
お世話になったバスの運転手さん、バスガイドさん、添乗員さん
本当にありがとうございました。
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帰りたくないよぅ…((+_+))
最後に心残りが無いように、お土産をたくさん買って、飛行機に乗り込みました
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そして、２時間弱の空の旅を楽しみ
セントレアに到着～！！
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荷物を受け取り、お家に帰ります<(｀0´)>
お家に帰るまでが修学旅行なので(笑)みんな、気を付けて帰ってねー！
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この４日間、思う存分楽しんでもらえたでしょうか？
いろんな体験が出来たこの修学旅行が
国際製菓での楽しい思い出の一つになればいいなと思います♪♪
国際製菓技術専門学校 トピックス 11月27日号
１年生☆修学旅行～北海道～ パート３
今日も、早くも３日目となりました修学旅行の様子をご紹介します(^O^)
まずは朝食の様子から(^^)/
朝からみんな元気いっぱいです♪
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そしてバスで小樽へ移動し、観光＆散策のお時間です♪
まずは定番の小樽運河の前でパシャリ☆
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気温がなんと0.8℃ (((((@_@)))))！！寒い～～！
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この後は各自で観光＆散策でーす！
海鮮物のお土産屋さんや、たくさんのケーキ屋さんもあるので
家族や友達に、お土産をたっぷり買って
美味しいものをお腹一杯食べて、雪遊びして、
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中には7色のレインボーソフトクリームを食べている子もいましたよ♪
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うーん(*^_^*)おいしそう！！
小樽観光が終った後は、札幌市内に戻り
石屋製菓さんの「白い恋人パーク」へLet’s Go～☆
ここでもはじまります！雪合戦(笑)
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ここでは北海道のお土産の大定番でもある、
「白い恋人」を作っている工場の見学ができるんです
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とっても大きな機械がたくさんあって圧倒されます＼(◎o◎)／
この白い恋人パーク、これだけじゃないんです！
洋菓子やシュガークラフト、キャンディーなど
普段みんなが勉強しているお菓子が販売されていて
しかも作っているところを見られるようになっているんですよ
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ここでも大好きなお菓子を見られて、みんな嬉しそうだね(*^_^*)
ホテルまで戻る途中、時計台と大通り公園の観光もしてきました♪
雪景色がライトアップされてとってもきれい！！
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そしてホテルに戻って、北海道で最後となる夕食のお時間です
北海道最後の夜にかんぱ～い！☆
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ここでもみんな、もりもり食べております（笑）
国際製菓技術専門学校 トピックス 11月26日号
１年生☆修学旅行～北海道～ パート２
今日も北海道の修学旅行での様子をお伝えしていきまーす(^^)v
昨日から降り続いている雪で、辺り一面真っ白！！
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名古屋ではこんなに積もることはあまりないので…
…やりたくなっちゃうよね☆雪合戦
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この日は旭山動物園に行きます♪♪
移動のバスの中では、バスガイドさんが動物について
色々教えて下さいました。
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途中サービスエリアによって休憩し（ここでもソフトクリームをペロリ☆）
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あっという間に旭山動物園に到着☆
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動物園に入ったら、まずは腹ごしらえ(*^_^*)
北海道名物「スープカレー」をいただきまーす！！
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そのあとは動物園を散策！
…と思ったらこんな所でも雪合戦勃発(笑)
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ここ旭山動物園ではたくさんの動物たちを間近で見られる工夫がしてあるので
こーんなに近くで見られちゃいます(^O^)
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かわいい動物たちに癒されたあとは、札幌市内の「北菓楼」さんという
北海道の有名なお菓子屋さんへ行き、お土産をいっぱい買いました！
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なんと全員にソフトクリームをサービスしてくださったり、
バームクーヘンの試食を頂いたり、、、
北菓楼さん！本当にありがとうございました！！
そしてこの日の夜は札幌市内で自由行動☆★
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みんなこの日のためにお店を調べて、札幌の夜を満喫したみたいです♪
国際製菓技術専門学校 トピックス 11月25日号
1年生修学旅行～北海道～
11月24日から11月27日までの4日間
1年生が修学旅行に出かけておりまーす☆
北海道と言えば皆さんご存知の通り
観光はもちろん美味しいものがたーくさん♪♪
待ちに待ったこの日を迎え、みんなテンションが上がっております！
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と行きたいところだったのですが…
北海道が今シーズン初の本格的な降雪のため
飛行機が遅れてしまって中々飛び立てませんでした(@_@)
なんとか3時間遅れで到着できましたー！！みなさん長旅ご苦労様でーす
外を見ると、見渡す限り雪景色です。寒～～～い(＞_＜)
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それでは、気を取り直して空港からホテルへ出発です！！
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今日は札幌市内のシャトレーゼ ガトーキングダム サッポロホテルさんで
ホテルパティシエの方にガトーショコラ作りを教わるのと、
ジャパンケーキショーで数々の受賞経験のある方にチョコレート細工を見せて頂きます！
まずはガトーショコラ作りから(^^)/
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さすがみんな、普段から実習しているので手際がいいね！
こちらで使う生クリームはもちろん、北海道産のものです♪
チョコレートと生クリーム、卵黄、バターを混ぜ合わせ…
別のボウルで卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
二つを最後に混ぜ合わせて型に入れたらあとはオーブンでじっくり焼き上げます(^O^)
完成したものは、明日の朝食にデザートとして食べられるそうです♪楽しみ～！！
ガトーショコラの実習の後はチョコレート細工のデモンストレーションです！！
ひとつひとつのパーツを組み合わせて立体的に作品が出来上がっていく様子に、
全員が釘づけになってしまいました。
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特に卵型のチョコレートに金の粉で色付けしていく様子は
まるで手品を見ているみたいで歓声が上がっていましたよ★＊
やっぱり熟練のプロの技は素晴らしい！と改めて実感しますね(*^_^*)
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実習の後はお待ちかねの夕食タイムです♪♪
魚介のサラダや蟹グラタン、味噌ラーメンなどなど
北海道の美味しいものが満載のバイキングです☆★☆★
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そしてデザートもたっくさんの種類をご用意して頂きました！！
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お皿にたくさん盛り付けていただきまーす！！
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これで一日目の予定は終了です★
札幌のこの日の積雪は２２ｃｍでした!(^^)!
ホテルの外を見るとまだまだ雪が降っていて、
明日にはもっとたくさん積もっていそうな予感です(＞_＜)
明日は旭山動物園に出かけまーす♪お楽しみに！
国際製菓技術専門学校 トピックス 11月3日号
第１７回 学園祭♪
みなさん、こんにちは！
もう11月に入りましたね♪ヽ(*´∀｀)ﾉ
今年も残すところあと2ヶ月となりました
寒さも一段と増してきていますので
風邪などひかずに、頑張りましょうね☆
さて、10月の最終日の31日（土）に
国際製菓では「第17回 学園祭」を行いました！φ(ゝc_,･*)♪
今年はなんと“ハロウィン”当日と学園祭が重なりました！
校内はハロウィン仕様となっております＼(＠＾０＾＠)/
この日のために各クラスでは模擬店の商品の試作から
入口、通路、店舗（お部屋）の内装、運営にあたって等、
学生がみんなで話し合って準備を進めてきました！
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入場アーチも完成！
学園祭当日は天候も良く、晴天で10時開始にもかかわらず
開始30分位前からお客さまの列ができており・・
（ 感謝感激です！！！ ありがとうございます☆ ）
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古田 淳二 校長先生と学園祭実行委員長の安江 美優さんの
テープカットで予定時刻10時より入場が始まり、学園祭スタートです！
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受付も大変にぎわっております☆
受付嬢も頑張ります！
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お陰さまで商品の完売続出！
パンの販売を行ったクラスでは
選抜メンバーにより、夜中12時から生地の仕込みを開始！
お客さまに焼き立てのパンをお届けするために頑張ってくれていたんですよ
（よく頑張りましたねヽ(≧Д≦)ノ）
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数量限定商品も含めパンは全て完売しました！
２年生はA組、B組の各クラスで
「クラス作品」というクラスごとに１つの大きな作品を仕上げ
一般投票により、グランプリを決める催しがありました
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投票の結果・・・
2年B組がグランプリ獲得！！＼(＠＾０＾＠)／♪
一般のお客様、在校生の保護者様やお友達、講師の先生、卒業生etc.と
たくさんの方々の来場をしていただき、
終了予定時刻15時に無事終わることができました♪
また来年もこの時期に学園祭を行う予定でおります！
今年の反省を来年に活かし、職員・学生一同励んでいきますので
お時間やご都合が宜しければ、お友達等お誘いの上またのご来場を
お待ちしておりますヾ(*´Д｀*)ﾉ☆bye-bye☆ヾ(*´Д｀*)ﾉ
本当に本当にありがとうございました！！
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