国際製菓技術専門学校　トピックス　7月4日号

１年生★洋菓子実習

みなさん、こんにちは！
梅雨の季節なので、ジメジメしていますが、
本校の学生は元気いっぱいです＼(◎o◎)／！

さて、今日は１年生の洋菓子実習におじゃましてきました☆★

４月に入学して３ヶ月が経ち・・・

洋菓子実習では、マドレーヌ、パウンドケーキ、カスタードクリーム
スポンジ生地、クッキー、タルトなど基本的なお菓子を作ってきました♪

今回は、みんなの大好きな
『チーズケーキ』の実習ですo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

チーズケーキにはベイクドチーズ、レアチーズ、スフレチーズの種類があり
今日はその中の「スフレチーズケーキ」を作りました！


そんな実習の様子をご覧ください（∩´∀｀＠)⊃

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