国際製菓技術専門学校 トピックス 10月27日号
明日はいよいよ学園祭

皆さんこんにちは(^O^)/
いよいよ明日は国際製菓技術専門学校第19回学園祭です!
本校の学生たちは模擬店の飾り付けやポスター作り、看板作りに大忙しです!
今日は、学園祭の準備の様子をお伝えします(*^_^*)

ハロウィンも近いので飾り付けはハロウィン調に仕上げていくんですよ (^_-)-☆
 

今年の学園祭の看板は1年A組の河邉伶奈さんが書いてくれました!

この真剣な様子をご覧ください☆
緊張感が伝わってきますね!


完成~(*^_^*)
とっても上手に書いてくれました!




さて次は、模擬店の飾り付けをリポートします!
 
 
お花紙や風船、画用紙を使って模擬店を
可愛く飾り付けていますね♪

 
学生たちは明日の為に何か月も前から試作や練習を繰り返し行い、
皆様をお迎えする準備をしてきました!
明日は生憎の雨予報ですが、みんなの願いはもちろん晴れ!
皆様のお越しを学生・職員一同心よりお待ちしております♪



国際製菓技術専門学校の学園祭は
10月28日(土)10:00~15:00

ご予約なしでどなたでもお楽しみ頂けますので、
お時間ありましたら、ぜひお越しください☆





国際製菓技術専門学校 トピックス 10月11日号
学園祭仕込み練習

みなさんこんにちは(^^)/

夏の空とは違い、高く澄み渡った空を見ると
ようやく秋の訪れを感じますね★

さて、本校では10月28日(土)に行われる
『第19回学園祭』
に向けて試作の真っ最中です!!

本日は学園祭でカフェとして出店する2年生のクラスが
ハンバーガーの試作をするということでお邪魔してきました(^^♪

ハンバーガーの試作でまず始めに作るのは


バンズ!!
 

そうです

このハンバーガーはバンズから全て学生たちが作るんですよ(^^)/
 

ふわふわのバンズに出来上がるよう願いを込めて
ホイロで発酵させます☆彡


焼き上がったバンズはもちろんふわふわです(*^^)v

ジューシーでおいしそうなハンバーグも焼き上がったようです♪


具材が全て揃ったらサンドをしてハンバーガーの完成です(^_-)-☆
 
 


このクラスはハンバーガーの他にも
カレードリアやスイートポテト等販売します!

数量限定となっておりますのでお早目にお越しくだいさいね(^^)/





国際製菓技術専門学校 トピックス 10月5日号
第19回 学園祭のお知らせ


今年のテーマは「L’entrée de bonheur~幸せへの入り口~」です。
このテーマには学生の「お菓子でお客様に幸せな気持ちになってもらいたい」
という想いが込められています。

当日はお菓子の販売コーナーやカフェコーナーはもちろん
学生一人一人の作品展示や、
2年生のA組とB組が競う、クラス作品展示など
内容盛りだくさんです(^_-)-☆!!

学生が普段の授業で学んだ成果をお見せする、年に一度の機会です!

現在、学生はクラスで販売するメニューの試作や仕込みの練習をしております。
その様子は、追ってお伝えしようと思います(^O^)/お楽しみに♪

当日は
TAKE OUT
クッキー
マドレーヌ
ガトーショコラ
フィナンシェ
スティックチーズケーキ
焼き立てパン

EAT IN
ランチセット(ハンバーガー、カレードリア)
デザートセット
などなど、たくさんのスイーツを作って皆さまのお越しをお待ちしております♪

当日は入場無料・予約なしでOKですので
ぜひ、ご家族・お友達をお誘い合わせの上、遊びに来てくださいね!

会場:国際製菓技術専門学校
開場時間:10:00
終了時間:15:00

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