国際製菓技術専門学校 トピックス 10月30日号
第20回学園祭

みなさん、こんにちは!
最近は寒さが増してきていますので
風邪をひかないよう
暖かくして過ごしてくださいね

さて、10月27日(土)国際製菓では
「学園祭」を開催しました!!

この日のために、学生は遅くまで残り
商品や作品、店舗制作に励んできました(*´∀`*b)


今日はその特別な1日の様子をお届けしたいと思います☆彡



さて、開催は10時からなのですが
当日はギリギリまで雨予報・・・
晴れてくれることを学生・職員一同祈っておりましたら
なんと!!
開催直前に太陽が顔を出してくれました!!
 

みんなの願いが通じましたね♪


各模擬店ではお迎えする最終準備を終えて
お客様の来店が待ち遠しい様子でした(*^▽^*)



さあ開催時間になりました!
古田淳二 校長と学園祭実行委員長 島田雅也君の
テープカットにより学園祭スタートです♪


受付嬢も頑張ります!
 


開始からしばらくは受付がお客様であふれていました!!


こちらは焼菓子販売の1年生のクラスです!
みんなこの日の為に接客の練習をばっちり行ったので
当日は混乱せずにスムーズにできたね♪
 
 

続いて
2年生のパンを販売している模擬店にお邪魔しまーす(^^♪



焼き立てパンを売っているだけあって、
厨房は大忙し(*_*)


もちろん店内も大賑わいでした☆
 



2年生のカフェの模擬店にもお邪魔しまーす!!
 

このクラスではお好きなデザートを5種選んでいただいて
イートインができるお得なデザート5種盛りを提供しております♪

お客様の「おいしい」の一言が
頑張る活力になりますね!!



さてさて、当日は一般投票による2年生が競うクラス作品の
グランプリを決める催しがありました☆彡
『ウェディング』をテーマにA組とB組が1つの作品を仕上げました

さて、A組とB組 勝ったのはどっちでしょうか?

2年A組「Garden Wedding

2年B組「Mermaid Wedding」 

投票の結果は・・・

2年B組がグランプリ獲得!!
♪\(@^0^@)/★☆おめでとう☆★\(@^0^@)/♪


当日は
一般のお客様、在校生の保護者様やお友達、講師の先生、卒業生etc.と
たくさんの方々にご来場いただきました

また学園祭には各企業の皆様の協賛により
会場内やパンフレットも華やかに盛り立てていだき、厚くお礼申し上げます


来年もこのハロウィンの時期に学園祭を行う予定です!
今年の反省を来年に活かし、職員・学生一同励んでいきますので
お時間やご都合が宜しければ、来年もご家族お友達をお誘いの上
ご来場を心よりお待ちしております

本当に本当にありがとうございました!!



国際製菓技術専門学校 トピックス 10月26日号

明日はいよいよ学園祭

皆さんこんにちは(^O^)/
いよいよ明日は国際製菓技術専門学校第20回学園祭です!
本校の学生たちは模擬店の飾り付けやポスター作りに大忙しです!
今日は、学園祭の準備の様子をお伝えします(*^_^*)

ハロウィンも近いので飾り付けはハロウィン調に仕上げていくんですよ (^_-)-☆
 

お花紙や風船、画用紙を使って模擬店を
可愛く飾り付けていますね♪



学生たちは明日の為に何か月も前から試作や練習を繰り返し行い、
皆様をお迎えする準備をしてきました!
真心込めて作った商品をたくさんご用意しておりますので
ぜひ、お立ち寄りくださいね(^^)/
皆様のお越しを学生・職員一同心よりお待ちしております♪



国際製菓技術専門学校の学園祭は
10月27日(土)10:00~15:00(雨天決行)
ご予約なしでどなたでもお楽しみ頂けますので、
お時間ありましたら、ぜひお越しください☆





国際製菓技術専門学校 トピックス 10月17日号
学園祭仕込み練習

みなさんこんにちは(^^)/

夏の空とは違い、高く澄み渡った空を見ると
ようやく秋の訪れを感じますね★

さて、本校では10月27日(土)に行われる
『第20回学園祭』
に向けて試作の真っ最中です!!

本日は学園祭でベーカリーとして出店する2年生のクラスが
仕込み練習をするということでお邪魔してきました(^^♪

いよいよ学園祭が近付いてきたので
学生たちも練習に余念がありません!
パンを作る眼差しは、まさに真剣そのもの!!
 
 
 

全て同じ大きさ、形で作ることは簡単そうに見えて
実はとても難しいことなんです(>_<)

 

それでもお客様に満足していただける「商品」を作るために
練習は欠かせないのです!

 


さあ綺麗に成型できたらあとは焼くだけ!



ツヤツヤのふっくらとしたパンが焼きあがりました!



良い香り(^^♪

やっぱりパンは焼き立てに限りますね☆

本校の学園祭ではこの焼き立てパンを販売する他
フィナンシェ、ベイクドチーズケーキ、マカロン等の焼き菓子や
シュガークラフト、和菓子も販売します!
さらにカフェを出店するクラスでは
お好きなケーキを5種選んで
イートインできますよ☆

お友達や保護者の方を誘ってぜひ遊びに来てくださいね!

開催日時
平成30年10月27日(土)
10:00~15:00



国際製菓技術専門学校 トピックス 10月10日号
第20回 学園祭のお知らせ
 
10月27日(土)、本校では「第20回 学園祭」を開催します。

学園祭が20回目を迎えられるのも
これもひとえに、皆様のご支援とご指導の賜物と、深く感謝しております。
本当にありがとうございます。

今年の学園祭のテーマは
「Hospitalité de Confiserie ~お菓子のおもてなし~」

このテーマには学生の
「お菓子でお客様をもてなし、“幸せな時間”を過ごしていただき“笑顔”であふれますように」
という想いが込められています。

当日はお菓子の販売コーナーやカフェコーナーはもちろん
学生一人一人が作り上げた「個人作品」展示や
2年生のA組とB組が競う「クラス作品」展示
企業の皆さまの「協賛提供製品」展示など

内容いっぱいです☆彡

学生が普段の授業で学んだ成果をお見せする、年に一度の機会です!

現在、学生はクラスで販売するメニューの試作や仕込みの練習をしております。
その様子は、追ってお伝えしようと思います(^O^)/お楽しみに♪

ちなみに・・・
TAKE OUT 
クッキー、ガトーショコラ、フィナンシェ
スティックチーズケーキ、焼き立てパン 等

数量限定の焼き菓子や和菓子商品もございますよヾ(´▽`*)ゝ"

EAT IN
5種デザートセット
(16種類のデザートの中から5種類お選びいただきます)

などなど、たくさんのスイーツを作って皆さまのお越しをお待ちしております♪

入場無料・予約なしでOKですので
ぜひ、子供から大人までご家族・お友達をお誘い合わせの上
遊びに来てくださいね!
もちろん卒業生も大歓迎ですよ!!

会場:国際製菓技術専門学校
開場時間:10:00
終了時間:15:00
(雨天決行、駐車場はございませんので、公共交通機関をご利用くださいね)







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